Daurade à la plancha...un régal!

 Après avoir mariné une heure dans du jus de citron, de l' huile d' olive, du vinaigre balsamique, du piment doux, de la fleur de sel et des lamelles d' aïl, les daurades incisées des deux côtés sont  grillées sur la plancha quelques minutes.

Accompagnées de tomates farcies à l' aïl ("aïe" à l' haleine ce soir!) et au basilic, de poivrons et d'oignons ce fût un régal pour les yeux et les papilles!

Bon appétit!